水浸しの畑の排水ミッション！

前回のブログで、、畑が水浸しになったと書きましたが、

この状況を解決する方法として、、、暗渠(あんきょ)というものを

設置しましたよ。

まずは、、園主の篠原さんと40cmの深さの溝を人力で、もう必死で掘りまして(笑)

この溝に暗渠(あんきょ)パイプというものを通します。

このパイプは畑の水を集めて外に排水する、畑用の配水管のようなものです。

パイプの表面に小さな穴がいっぱい開いていて、そこから水が入るようになってます。

これに不織布を巻きますよ。

こうすることで、土で目詰まりしないようにします。

その上から、直接土をかけると、これまた泥で目詰まりするかもしれないので

枯れ草や枯れ木を上に敷きます。

これで水だけがパイプに流れるようにするわけです。

その上に土を埋め戻してひとまず完成！

まずは、一番水がたまっている通りに設置しました。

上手く水が抜けてくれるといいんですが（≧∇≦）

今日は、ちょっとマニアックな排水対策のお話でした！

でも、排水は野菜づくりにとても大切な作業なのです。

畑が水浸しだあ

 

相変わらず寒い日が続きますね。

 

今日、畑に行ったらなんと、先日の大雪の雪がとけて、畑が水浸しになってます（涙）

これは大変です。早く水を抜かないと。。。

 

田んぼは、もともと水をためる機能が重要なので、水がなかなかはけないんですね。

今日は一生懸命水路を掘って水抜きをしました。

 

 

今は、春の植え付けに向けて、土の準備の最中です。

こうやって、土をスコップで掘り返して、冬おこしをしています。

 

こうして、土の中の害虫や雑草の種を凍らせてしまいます。

風に当てて土を乾かして、ほぐす目的でもあります。

 

ただ、田んぼの土はやっぱり、重い。

 

腕と腰が痛いですが、これから２月にかけてしっかり春の準備を進めます。

 

 

お問い合わせ等ありましたらお気軽にご連絡ください

http://organic1.co.jp

 

 

 

あけましておめでとうございます！



あけましておめでとうございます！本年もよろしくお願いいたします。

今年もシティファーム情報をお届けしてまいります！

 

お正月は、いかがお過ごしでしたでしょうか？

それにしても１月１日、２日と寒かったですねー。

 

この通り、枚方の畑も真っ白です。

この写真は、園主の篠原さんが寒い中撮ってくれました！

こんなにつもるのは珍しいんじゃないでしょうか。

 

 

今、畑では、春からの野菜栽培に向けて、土を深く起こして

います。この寒い時期に土を起こすことで、土の中の雑草の種を

凍らせて発芽しにくくしたり、土に空気を送ったりします。

 

これから２月にかけては春からの野菜作りの準備期間です。

 

 

さて、話題はちょっと年末にさかのぼりますが、

年末12/29に畑ではじめて野菜販売をしました！

 

園主の篠原さんが作った辛み大根や大株ミズナ、ネギ。

今回は破格の100円で販売でした。

（年末スーパーで見たら、ミズナは量が半分で価格は２倍でしたよ）

 

 

 

ほとんど宣伝もしていませんでしたのでお客さんがくるか心配でしたが、

畑の前を通るお客さんに何名かに買っていただきました。

 

わたしもいただき家で食べましたがとれたて野菜はやっぱり美味しい！

歯ごたえが違います。

 

これからも、ちょくちょく畑で野菜販売をしていきたいと思います！

 

本年も畑の楽しいイベントや情報をお届けしますので、引き続きよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みんなで冬野菜の収穫をしましたよ！

12/13（土）に晴れ渡った寒空ものとみんなで野菜の収穫をしました。

キャベツたちは大きく育ち、期待に応えてくれました。
小学生のO君、鎌を使って上手に収穫できるかな？

白菜は、大きく育った「金賞2号」はことごとく虫にやられてしまいました。生き残った白菜たちは小ぶりで、葉が巻いておりません・・。

左の写真は「葉玉ねぎ」。小ぶりですけど、葉っぱにも甘味が詰まっているんだって！

その他に田辺大根、天王寺かぶら、茎ブロッコリー、ジャガイモ、ニンジンなどもみんなで収穫できました！

参加した皆さん！どんな料理になったのかまた聞かせてくださいね。

ちいさなほいくえんみんなの里さんと一緒に野菜の植え付け体験をしましたよ。

今日は、樟葉駅の近くにある保育園、みんなの里さんとコラボで、

ママさんたちに野菜の寄せ植え体験をしていただきました！

http://www.geocities.jp/minna_no_sato/

お母さんとお子さん、先生、写真のようにいっぱい集まってくれました。

急に気温が下がって風も冷たい中なのに、お子さんをおんぶしながらのご参加。

本当にありがとうございます！

サニーレタス、コスレタス、ミズナ、レッドマスタード(からし菜)

イチゴ、ラディッシュの中から3種類を選んで、、、

こんな感じ。（作業中写真とりわすれてしまって。。。事前に撮ったもの）

野菜を育てた経験が無い方も結構いらっしゃいましたが、皆さん上手に

植えられていましたよ。

お母さんは、お子さんを抱っこしながら作業しているにもかかわらず、みなさん熱心に育て方を聞いてくれました。

何かを育ててみたいと思ってらっしゃるお母さんは意外と多いんですね。

でも、育てるのは難しいなあ・・・と感じていらっしゃる方が多いみたいです。

過去にチャレンジされて、でも枯らしちゃって、、、それがトラウマになってる方も。

お母さんたちは、枯らしてしまうことにとても罪悪感を感じてしまうみたい。

野菜作りに失敗はつきものですが、（僕らも失敗ばかり（苦笑））

ぜひ成功してもらって、もっと野菜作りに興味をもってもらいたいですね。

しっかりとフォローしたいと思います！

この写真が私たちが作った寄せ植え９日後の様子。

大きくなってきてますね。　ちょっと間引きが必要ですな。

枚方市内で、どんどんこういうイベントをやっていきたいと思っています。

ご興味のある方は是非ご連絡くださいね！

ではでは、今回はこのへんで。

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収穫の時期を迎えています！野菜作りの楽しさを一番感じる瞬間はやっぱり収穫！

お久しぶりの投稿になります。

昨日はだいぶ雨が降ったので畑は水びたしでしたが

暖かく作業しやすい一日でしたよ。

私たちの露地で農薬、化学肥料を使わないで作った野菜たちはようやく
収穫の時期間近という感じになってきました。

 

キャベツ、結構きれいにできたでしょう！あとは収穫を待つばかりです。

 

 

続いてはカリフラワーです。こちらもいい感じですよ。

 

 

これは茎ブロッコリー、普通のブロッコリーとは違って小さいのがいっぱい取れます。

実はブロッコリーは茎が美味しいんですよ。

 

 

わかりにくいですが、、写真のように収穫します。

脇芽も出てくるので、長く楽しめる野菜です。

 

 

九条ネギも太く大きくなっていますよ。横から出てくるネギのこどもを

かいて収穫するとこれまた長く収穫できます。

 

 

取り遅れたサツマイモたち、

一株からこんなにまん丸のサツマイモが取れます。

田んぼで作るさつまいもはどうしてもまん丸になっちゃいます。

 

 

ホウレンソウやらわさび菜、ニンジン間引き菜、いんげんまめ

などなど、、取れてますよ

 

でも、、、みんな上手に収穫できているわけではないんですよね。。。

 

実は、これはハクサイです。

防虫ネットをかけているにもかかわらず、虫だらけです。

 

全滅です（涙）

 

やっぱり農薬を使わないで野菜を作るのは難しいということです。

 

こんな難しさ、くやしさも自分で作ってみてわかる事ですねー。

 

そんなこんなで今回はこの辺で。

 

みなさん、よかったら畑に遊びに来てくださいね！

 

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豆の植え付け体験！お孫さんとの楽しいひととき。

今日はお豆の植え付け体験をしましたよ。

今日植えたのは、そら豆とえんどう豆です。

この二つの豆は今が植えどき。

冬をこえて春になって5ー6月くらいに収穫します。

収穫まで長〜くかかりますね。

でも、一言豆っていっても色々ありますよね。

小豆、大豆、えんどう豆、そら豆、ささげ、ラッカセイ、インゲン豆、、、、

そうそう、考えてみると色々あるんですよね。

大豆の中にも「大きいもの」「小さいもの」「緑色のもの」「赤色のもの」など

さらに色々別れますよ。

こんなのもあります。この豆は「ジャックと豆の木」のモデルになった豆です。

大きいんですけど、比較するもの忘れてしまいました(^_^;)

直径7〜8センチくらいあります。

では、体験に戻りましょう。

今日は、お客様がお孫さんとの一緒に豆を植えましたよ。

一生懸命道具を使って(笑) 上手に植えることができました！

ついでに大根も抜きましたー。

まだ2歳の小さなお子さんでも、収穫は楽しそう^_^

畑は、親子や家族の手軽なレクリエーションですし、自然にコミュニケーションできる

空間になります！

お孫さんと仲良くなりたい、おじいちゃん、おばあちゃんにもオススメします！