新米ができました!

樟葉街米の検査が終わりました！

くずはシティファームです。

稲刈り体験は残念ながら中止しましたが、その翌日、

ぬかるんだ田んぼでなんとか刈り取りが終わりました!

写真は刈り取り中のぬかるんだ田んぼ。

さて、これまで樟葉街米(くずはシティライス)は、「未検査」という表示で販売していました。

これは、別に品質が悪かったりするのではなく、単に産地や品種の検査を受けていない、ということです。

....が、くずはシティファームもそろそろ三年目。

これから積極的に色々な方にご案内していくにあたり、直接お会いできない方にもご安心頂くために、JAさんに検査をお願いしました。

気になる検査結果は.....

一等でした！

この丸の中に点が１つあるのが等級を表してます。

さて、このお米の販売を開始します。

[価格]

3合:500円

1kg:1000円

2kg:1900円

新鮮な状態でお渡ししたいので、予約を頂いた上で精米します。

  

ご購入いただける方は、

① お名前

② ご連絡先(メール、携帯電話)

③ 白米or玄米

④ お受け取り日時

　　ファーム(枚方市招堤元町3-7)での受け取りとなります。

　　(1)10/22日中(10:00-12:00,13:00-17:00)

　　(2)11/5 午後(14:00-17:00)

をご記載の上、下記までご連絡下さい。

kuzuhacity.farm@gmail.com

【稲刈り中止します】

おはようございます、くずはシティファームです。

本日の稲刈りですが、お米のコンディションがかなり悪く、

中止とさせて頂きます。

楽しみにして下さっていた中、申し訳ありません。

お昼からの開催で、昼からは雨が上がっている予報なのになぜ?と思われると思います。

お米を手で刈り取った後、「コンバイン」という機械を使います。

この機械は、穂についているお米の粒(=もみ)集め、稲穂と分離させる機械です。

この機械は湿気のあるお米にとても弱く、

少しでも湿気があるとうまく分離できず、もみが排出されてしまったり、

機械が詰まってしまいます。

先ほど田んぼを見てきたところ、まだ稲穂がかなり湿っており、

雨が降っている状態だったため、お米がお昼までに乾くのは難しいと判断し、

中止に至りました。

また、栽培の予定上、延期ではなく中止させて頂いております。

今回は中止という形になってしまいましたが、

また色々なイベントを企画していきたいと思いますので、

今後ともくずはシティファームをよろしくお願い致します。

カエル大集合！

こんにちは、くずはシティファームです。

7月最後の土曜日は、夏休み満喫中のお子さんがファームで楽しくカエル取りです！

ファームの様子

つかまえたカエル達

2家族のお子さま3人でつかまえたカエルはなんと約30匹！

連れて帰りたいというお子さんも、

お父さんの「カエルさんの家はここだよ。違う家に連れて行かれたら嫌だろう？」という言葉に納得し、

カエル達は無事解放されました。

ながーいナスが採れました!

共同区画にあるナス、その名はマー坊。

ナスの名前がマー坊って、にくいですね。

今回は、以前収穫したニンニク、赤たまねぎと一緒にAsaikuへ出荷です!

清水さんのバイクの後ろで八幡の農家さんのジャガイモと合流し、

Asaikuへ出発です。

雨が続く中、畑は、、、

今日はたまたま雨の中、利用者さんが収穫されている野菜を写真に撮らせていただきました。
収穫はじめの様子です。

くずはシティファームでは、ハコハタという小さな面積で野菜作りをしています。
本当に小さくて2㎡と４㎡の２つ広さを木枠で囲って栽培しています。
普通の市民農園と比べても全然小さい。



この小さい面積という制限の中でどれだけ収穫するか。
実はこれも楽しみの一つだと思っています。
ハコハタはとても面白い方法で、同じ畝にたくさんの野菜を植えているのと一緒なのです。



３年目ともなるとこのハコハタですごい収穫する技術を持つ方が出てきます！
野菜、品種の組み合わせ、植え付けのタイミング、作物の配置、施肥、病気の対策など
普通の農業とは異なった特別な技術が必要になります。

それでも写真の方は初心者で始められて、３年目。これだけ収穫できるのかと
驚くくらい収穫されます。



ナス、トマト（中玉、ミニ）、ナス、キュウリ、インゲン、ニンジン、、、
品種もいろいろ織り交ぜています。

こんなにぎっちり植えて普通だったら大丈夫かなと心配なくらい。

でも元気に生育しています！

久々に畑の様子でした！

トマトのワキメとり

こんにちは、くずはシティファームです。

この間の土曜日には、みなさんにトマトの脇芽(ワキメ)取りについてお伝えしました。

脇芽というのは下の写真で、上に伸びている三本のうちの真ん中の茎のことです。

真上に伸びているのが主茎、右に伸びているのが葉ですね。

この脇芽を伸ばしていくと、主茎の方に養分が行きにくいため、切ります。

また、脇芽を伸ばすとその先に花が咲いてくるので、ミニトマトの場合は二本立ちといって、脇芽を一本だけ伸ばし続ける方法もあります。

ファームではミニトマトは二本立ちを、お勧めしてます。

2016年 樟葉街米 田植え完了!!

枚方の体験農園、くずはシティファームです。

2016/5/28 ついに樟葉街米(くずはシティーライス)の田植えも三年目に突入しました。

一般的な体験農園は畑作のみというところが多いですが、

この農園は「農業風景を守りたい」というところからきています。

そして、「農業風景」には、「田園風景」もあります。

たったこれだけの面積で田園風景と呼ぶにはまだまだですが

田植えといえば大勢でわいわい言いながら植えるのも一つの楽しみです。

つまり、人が集まって楽しみながら田園風景を作れるわけです。

それを少しずつ広めたいと思い、お米もやっています。

今回は28名の参加者さんと、3名の農園利用者さんの応援も頂きました。

三年連続で参加頂いた方もおられ、本当にありがたいです。

例年は20名で、スタート位置が狭かったのですが今回は人数も増えたので

広い方向から植付開始!

といいつつ、最初の幅を決めるときにもうちょっと広くした方がよかったかな、とちょっと後悔。

まずは植付のスタート位置へみんなで移動します。

そして、つぎにスタート位置へ入水!

なかなか怖がって入るのに時間がかかる子もいれば、

既に蛙を見つけてワイワイ行っている子もいます。

そしていよいよ植付スタート!

苗は三本ずつ、自分の足跡があると苗がうまく植えられないので、

手で足跡を平にしてから植えつけます。

ぐんぐん植えていきます。

上から見ると苗が小さくてあまり様子が見えないので、

水面近くからのアングルで撮影。

おや、田んぼの探検隊がいます。

誰もいないところを歩くのは気持ちいいですね。

農園利用者さんが田植え紐を持って下さりました。

参加者さんといい感じです。

そうこうしているうちに一時間弱で植え付け完了!

ちょうど雨が降ってきたタイミングで終わることができました。

いろいろとご予定がある中で参加して下さったみなさん、

本当にありがとうございました!

稲刈りは10/1 or 10/8に予定しています。

またご案内しますね。

追伸.

6/18にはサツマイモの植付イベントを行います。

よろしければいかがですか?

詳しくはこちら